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Historia

Nestlé en el Mundo

Infants Cartel antiguo Nestle´s Food

Nestlé fue fundada en 1866 por Henri Nestlé en Vevey, Suiza, junto al espejo del lago Léman. Este químico de origen alemán desarrolló por entonces una harina preparada con leche y cereales tostados, destinada a bebés que no podían ser alimentados por sus madres, lo que generó una verdadera revolución en el mercado de alimentos.

Henri Nestlé sabía que la leche materna era el mejor alimento para los bebés. Sin embargo, por múltiples razones, muchos de los bebés no podían ser alimentados por sus madres, por lo que él tuvo como objetivo combatir el problema de mortalidad infantil debido a la mala nutrición.  Su "Harina Lacteada" salvó entonces la vida de miles de bebés y sentó las bases de una compañía comprometida con la comunidad y la salud de las personas.

Tras este modesto inicio a escala local, Henri Nestlé organizó una red de distribución que permitió su rápida expansión en todo el mundo. Aunque la distribución del producto estaba a cargo de agentes importadores independientes, a él le preocupaba mucho la comercialización del mismo, el énfasis en sus beneficios y la importancia de una marca. Fue así que adoptó su propio escudo de familia, que muestra un nido de pájaros alimentándose para la naciente compañía. Asimismo, eligió su apellido - que significa "pequeño nido" en suizo alemán - para identificar a la marca. 140 años después, el nido sigue siendo el símbolo de todos los productos de Nestlé y un refugio seguro para sus consumidores.

La fusión con Anglo Swiss Milk Company, en 1905, consolidó su trayecto como empresa multinacional dedicada a una amplia variedad de productos lácteos. En 1929 se unió a Peter, Cailler und Kohler, los creadores del primer chocolate con leche. En 1937 se produjo otro invento: el primer café soluble, Nescafe.

Fotografía de Julius Maggi

Un paso sustantivo lo constituye la incorporación, en 1947, de otra novedad, nacida en Suiza de la perseverancia de Julius Maggi, en respuesta a la problemática suscitada por el trabajo femenino. Un mínimo de tiempo en la preparación, fue condición imprescindible para la rápida aceptación de las legumbres procesadas, transformadas en el familiar caldo en cubitos.

Desde sus orígenes, Nestlé se ha esforzado por construir una empresa basada en sólidos valores y principios humanos, los que siguen siendo la base que ha convertido a la compañía en el mayor grupo mundial de la alimentación. Estos principios consideran fundamental la generación de valor sustentable a largo plazo para todos los grupos y comunidades que se vinculan a la compañía. Asimismo, Nestlé considera al consumidor como el centro y foco de todo su accionar. La calidad y excelencia en todos los productos y procesos de la compañía, así como el profesionalismo y la actitud responsable de sus colaboradores son también fundamentos sólidos sobre los que Nestlé nació y sigue creciendo hasta el presente.

La innovación y renovación ha sido fundamental para la compañía, y su prioridad siempre fue y seguirá siendo el llevar a la casa de sus consumidores los mejores, más relevantes y saludables productos, cuando sea, donde sea y como sea.

Hoy Nestlé es líder mundial de la industria alimenticia y sus productos son inseparables de la vida cotidiana de tantos hogares que los eligen por su tradicional calidad y poder de innovación. Son estos los valores que guían el proceso hacia la consolidación de Nestlé como la empresa más respetada y confiable en materia de nutrición, salud y bienestar.

 

 Nestlé en el Uruguay

Lata antigua de Vascolet

Los productos Nestlé están presentes en Uruguay desde 1920, a través de la importación. En 1976 se comenzó con la producción local de Nescafé Bracafé, Nestlé Vascolet y Nestlé Copacabana.

En el año 1987, Nestlé ingresa en el mercado de café molido, adquiriendo la prestigiosa e histórica marca El Chaná, sumando además, en 1999, al café molido El Aguila.

En años posteriores, la compañía amplió su operativa en Uruguay, incorporando varias líneas de productos a su portafolio.

Actualmente, Nestlé del Uruguay comercializa además cereales para el desayuno, lácteos, cacao en polvo, cebada en polvo, bebidas, productos culinarios Maggi, chocolates, galletitas, los conocidos alimentos infantiles y también alimentos para mascotas.