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Nestlé por Niños Saludables
Buscamos ayudar a 50 millones de niños a llevar una vida más saludable para 2030
La nutrición es clave para asegurar el desarrollo saludable de un niño. Pero, como siempre, la teoría es una cosa y la práctica es otra. Animar a los niños a comer más verduras y frutas, asegurar que sus comidas sean lo más nutritivas posible e incorporar fuentes de proteínas diversificadas -incluidas las opciones basadas en plantas- puede resultar a veces un reto para los padres y los cuidadores.
Nestlé por Niños Saludables reúne todos nuestros esfuerzos para apoyar a los padres y a los cuidadores en su viaje para criar niños mássaludables. En todo el mundo, estamos lanzando alimentos y bebidas más nutritivos para responder a las necesidades nutricionales de los niños, a la vez que proporcionamos educación nutricional a través de programas escolares, así como consejos cotidianos y recetas saludables para los padres. Nuestra ambición es ayudar a 50 millones de niños a llevar una vida más saludable para el año 2030.
La participación de los niños en la preparación de las comidas los lleva a adoptar hábitos alimenticios más saludables; en resumen, la calidad de su alimentación es mayor, y los niños son más propensos a comer frutas y verduras. Por eso, animamos y defendemos la "unión", que se da cuando los padres y los niños se reúnen en la cocina.
¿Por qué involucrar a los niños en la
preparación de la comida es tan bueno para ellos?
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La calidad de la alimentación es mejor en los niños que ayudan a preparar las comidas en casa [1,2,3*]
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Los niños que ayudan a preparar la comida en casa comen más frutas y verduras [4,5,6*]
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Los niños que participan en la preparación de comidas aumentan su preferencia por las verduras [7,8,9*]
*Citas
1. La calidad general de la dieta fue mayor entre los alumnos canadienses de quinto grado que ayudaron a preparar comidas en casa al menos una vez por semana, en comparación con los que nunca ayudaron a prepararlas (Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014;46:304-8)
2. Un estudio transversal en Australia mostró que los niños (no las niñas) con un patrón de alimentación "saludable" estaban más involucrados en ayudar a hacer las comidas que los niños con un patrón de alimentación "energético". (Leech RM et al. Appetite. 2014;75:64-70)
3. Ayudar a cocinar se asoció positivamente con la adhesión a una alimentación mediterránea saludable en los niños de 7º a 9º grado en Portugal. (Leal FM et al. Persp in Pub Health. 2011;131:283-7)
4. Los niños canadienses de quinto grado que ayudaban regularmente a preparar comidas caseras comían 1,4 raciones más de frutas y verduras al día (combinadas) que los niños que nunca preparaban comidas (Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014;46:304-8)
5. Los niños japoneses (10-11 años) que ayudaron a preparar la comida tenían más probabilidades de comer verduras y frutas todos los días en comparación con los que no participaron en la preparación de la comida (Nozue M et al. Nutr Res Pract. 2016; 10:359-63)
6. La participación de niños pequeños (de 2 a 5 años) en la preparación de alimentos aumentó la frecuencia de la ingesta de frutas y verduras (Shim JE et al. J Nutr Educ Behav. 2016;48:311-7)
7. Ayudar a cocinar las comidas regularmente se asoció con un aumento del 10% en la preferencia por las verduras en los niños de 5º grado en Canadá (Chu YL et al. Pub Health Nutr. 2013;16:108-12)
8. El aumento de la participación o el grado de estímulo de los padres para que los niños ayuden en la preparación de alimentos se asoció positivamente con las preferencias por las verduras en los niños de 3 a 7 años de edad (Vollmer RL and Baietto J. Appetite. 2017;113:134-40)
9. Los niños de preescolar estaban más dispuestos a comer verduras cuando el niño ayudaba a preparar recetas con verduras (Ugalde M et al. JMIR Serius Games. 2017;5:e20)
¿Cómo podemos involucrar a los niños en la preparación de la comida?
Las dos áreas de enfoque del programa
1. Acelerando la transformación de nuestro porfolio de productos
Para asegurarnos de que nuestras marcas apoyen estilos de vida más saludables y satisfagan las necesidades nutricionales de hoy en día, hicimos:
- Eliminamos más de 45.000 toneladas de azúcar y 6.200 toneladas de grasas saturadas desde 2014;
- Removimos más de 15.000 toneladas de sal desde 2012;
- Aumentamos del número de alimentos enriquecidos con micronutrientes a 185.400 millones en 2019;
- Nos aseguramos de que el 99,8% de nuestro porfolio está libre de ácidos grasos trans (AGT).
También hemos asumido compromisos de cara al futuro para el año 2020:
- Agregar 750 millones de porciones (80g) de vegetales;
- Agregar al menos 300 millones de porciones (16g) de granos ricos en fibra, legumbres, nueces y semillas a los productos;
- Reducir aún más los azúcares en un 5%;
- Reducir aún más la sal en un 10%;
- Cumplir nuestro compromiso asumido en 2014, de reducir las grasas saturadas en un 10% en todos los productos relevantes que no cumplan los criterios de la Fundación Nutricional de Nestlé con respecto a las grasas saturadas.
Lanzamientos recientes de productos como Gerber, Nido...
A nivel mundial, en 2019, lanzamos más de 1.398 productos alimenticios y bebidas nutritivas, que se suman a los 1.300 productos que habíamos lanzado en 2018. En el mismo año, proporcionamos más de 185.400 millones de porciones de alimentos y bebidas fortificados en 64 países en los que las personas carecen de micronutrientes vitales como el yodo o el hierro.
A continuación, se presentan algunos ejemplos:
Comida Veggie con Maggi
Maggi está aplicando sus principios de "Simplemente bueno" en toda su gama de productos, utilizando sólo ingredientes conocidos, más vegetales y granos ricos en fibra, así como menos sal. Esto culminó con el lanzamiento de la nueva gama Veggie en Chile, que incluye una hamburguesa de quinoa ya preparada, una hamburguesa de remolacha de quinoa, una hamburguesa de lentejas de quinoa, una hamburguesa de porotos negros de quinoa, y una salsa boloñesa hecha con soja y otros ingredientes naturales para los amantes de la pasta. En Polonia, Winiary lanzó un nuevo producto delicioso y nutritivo: una sopa con cereales integrales. Esta sopa viene en tres diferentes sabores - sopa de hongos con cebada, sopa de guisantes con cebada y "krupnik" con mijo - estas sopas contienen vegetales secos sazonados con una mezcla aromática de hierbas y especias, y están llenas de cebada o mijo nutritivos.
Alimentos orgánicos para bebés con Gerber & NaturNes
Gerber y NaturNes proporcionan una amplia gama de alimentos orgánicos para bebés, desde purés de frutas y verduras hasta aperitivos a base de cereales y comidas nutritivas.
Cereales orgánicos para bebés con Cerelac
Cerelac Selección Orgánica es un cereal para bebés hecho con 100% de trigo y leche orgánica de origen local. Lanzado en la India en 2019, Cerelac se ofrecerá pronto en toda Asia y África.
Alimentos vegetales con Nido
Nido ofrece una nutrición adaptada desde la infancia hasta la edad escolar. En septiembre de 2019, Ninho Forti+ lanzó en Brasil - una gama de bebidas a base de plantas listas para beber con avena, porotos, frutas, fortificadas con vitaminas y minerales esenciales para los niños en edad escolar.
Milo - Energía en movimiento sin sacarosa agregada
Milo está lleno de energía.
Nuestro nuevo Milo listo para beber en Tailandia y nuestro Milo 30% menos de azúcar en Australia están llenos de las bondades de la malta, la leche y el cacao. Están libres de sacarosa agregada (azúcar refinada) o cualquier tipo de edulcorantes artificiales agregados.
Bio Wholegrains con Cereales Nestlé
Recientemente lanzados en Europa, NESQUIK® Bio y CHEERIOS® Bio son deliciosos cereales para el desayuno hechos con granos integrales de cultivo orgánico como ingrediente principal, sin colorantes ni conservantes artificiales.
Nestlé también introdujo recientemente la nueva avena CHEERIOS® OAT hecha con 91% de avena integral. Trae todas las bondades de la avena en divertidas, crujientes y sabrosas O's para que toda la familia disfrute.
2. Inspirando con programas y servicios de apoyo
Los padres necesitan ayuda para criar a los niños con hábitos alimenticios y un estilo de vida más saludable. Es por eso que desarrollamos programas para inspirarlos y proporcionarles conocimientos nutricionales, recetas saludables y consejos prácticos.
En 2019, los programas de Nestlé por Niños Saludables llegaron a 27,2 millones de niños en 85 países de todo el mundo.
Aquí hay algunos ejemplos de programas disponibles en diferentes países:
Programas escolares de Nestlé por Niños Saludables
En colaboración con más de 300 asociados en todo el mundo, nuestro módulo diseñado específicamente para las escuelas proporciona a los maestros, padres y niños una serie de actividades nutricionales y físicas, promoviendo un estilo de vida saludable en el entorno escolar en más de 80 países.
Estos programas están anclados en las ciencias de la nutrición y el comportamiento y tienen como objetivo animar a los estudiantes a adoptar un mínimo de seis hábitos saludables.
En Uruguay, desde su creación en 2014, hemos alcanzado a más de 8000 niños de ocho y nueve años de las escuelas públicas de todo el país.
A través de un enfoque lúdico-pedagógico, un equipo conformado por nutricionistas desarrolla contenidos y dinámicas que fomentan los conocimientos sobre nutrición y salud, y promocionan la actividad física en niños de edad escolar, ayudándolos a desarrollar buenos hábitos de forma temprana, que duran para toda la vida.
Los módulos sobre los que trabajan los niños son:
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La importancia de consumir frutas y verduras
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Las 4 comidas del día, con foco en el desayuno
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Agua, Higiene y actividad física
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Grupos de alimentos y sus porciones
Maggi
Los niños que participan en la cocina tienden a comer más saludable. ¡Cocinar hace la diferencia! Maggi ofrece clases de cocina, recetas en línea y consejos para ayudar a las familias a cocinar comidas sabrosas y equilibradas que a los niños les van a encantar.
En Alemania, el Maggi Kochstudio (centro de cocina) proporciona el apoyo que los padres necesitan para cocinar comidas caseras todos los días. En Tailandia, el club de cocina "Mamá y yo" ayuda a transmitir los conocimientos de cocina de la madre a los hijos, para que adopten hábitos alimenticios saludables a largo plazo con más verduras.
Nestlé Baby & me
Adoptar buenos hábitos de nutrición desde una edad temprana es esencial para convertirse en un adulto saludable. "Nestlé Baby & me" y yo ofrece servicios de nutrición personalizados a los padres en los primeros 1000 días de vida - desde el embarazo hasta el segundo cumpleaños del bebé.
El programa está disponible en más de 50 países y casi 10 millones de padres están actualmente registrados. Nuestros servicios, principalmente en línea, incluyen un atractivo curso de aprendizaje electrónico que convierte los últimos hallazgos científicos en consejos de alimentación simples y prácticos.
Nestlé Professional y el Día Internacional del Chef
Para celebrar el Día Internacional del Chef, los cocineros de todo el mundo colaboran con los profesores y los padres para compartir su amor por la cocina saludable y enseñar a los niños las técnicas básicas de cocina saludable.
El Día Internacional del Cocinero se celebra cada año y en él participan más de 6 millones de cocineros en sus comunidades locales.
Campamentos deportivos MILO
Cuando los niños crecen con el deporte, no sólo llevan un estilo de vida más saludable y activo, sino que también aprenden habilidades y valores que les ayudan a tener éxito en la vida.
Los programas deportivos Milo,están ayudando a más de 20 millones de niños a encontrar los deportes que aman, y también a aprender valores importantes como el trabajo en equipo y el liderazgo.
Marcas para una vida más saludable
Impulsados por el propósito de nuestra compañía - mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable - estamos centrando nuestros esfuerzos en asegurar que nuestras marcas de productos permitan vidas más saludables.
