Nestlé por Niños Saludables
La nutrición es clave para asegurar el desarrollo saludable de un niño. Pero, como siempre, la teoría es una cosa y la práctica es otra. Animar a los niños a comer más verduras y frutas, asegurar que sus comidas sean lo más nutritivas posible e incorporar fuentes de proteínas diversificadas -incluidas las opciones basadas en plantas- puede resultar a veces un reto para los padres y los cuidadores.
Nestlé por Niños Saludables reúne todos nuestros esfuerzos para apoyar a los padres y a los cuidadores en su viaje para criar niños mássaludables. En todo el mundo, estamos lanzando alimentos y bebidas más nutritivos para responder a las necesidades nutricionales de los niños, a la vez que proporcionamos educación nutricional a través de programas escolares, así como consejos cotidianos y recetas saludables para los padres. Nuestra ambición es ayudar a 50 millones de niños a llevar una vida más saludable para el año 2030.
La participación de los niños en la preparación de las comidas los lleva a adoptar hábitos alimenticios más saludables; en resumen, la calidad de su alimentación es mayor, y los niños son más propensos a comer frutas y verduras. Por eso, animamos y defendemos la "unión", que se da cuando los padres y los niños se reúnen en la cocina.
¿Por qué involucrar a los niños en la
preparación de la comida es tan bueno para ellos?
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La calidad de la alimentación es mejor en los niños que ayudan a preparar las comidas en casa [1,2,3*]
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Los niños que ayudan a preparar la comida en casa comen más frutas y verduras [4,5,6*]
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Los niños que participan en la preparación de comidas aumentan su preferencia por las verduras [7,8,9*]
1. La calidad general de la dieta fue mayor entre los alumnos canadienses de quinto grado que ayudaron a preparar comidas en casa al menos una vez por semana, en comparación con los que nunca ayudaron a prepararlas (Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014;46:304-8)
2. Un estudio transversal en Australia mostró que los niños (no las niñas) con un patrón de alimentación "saludable" estaban más involucrados en ayudar a hacer las comidas que los niños con un patrón de alimentación "energético". (Leech RM et al. Appetite. 2014;75:64-70)
3. Ayudar a cocinar se asoció positivamente con la adhesión a una alimentación mediterránea saludable en los niños de 7º a 9º grado en Portugal. (Leal FM et al. Persp in Pub Health. 2011;131:283-7)
4. Los niños canadienses de quinto grado que ayudaban regularmente a preparar comidas caseras comían 1,4 raciones más de frutas y verduras al día (combinadas) que los niños que nunca preparaban comidas (Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014;46:304-8)
5. Los niños japoneses (10-11 años) que ayudaron a preparar la comida tenían más probabilidades de comer verduras y frutas todos los días en comparación con los que no participaron en la preparación de la comida (Nozue M et al. Nutr Res Pract. 2016; 10:359-63)
6. La participación de niños pequeños (de 2 a 5 años) en la preparación de alimentos aumentó la frecuencia de la ingesta de frutas y verduras (Shim JE et al. J Nutr Educ Behav. 2016;48:311-7)
7. Ayudar a cocinar las comidas regularmente se asoció con un aumento del 10% en la preferencia por las verduras en los niños de 5º grado en Canadá (Chu YL et al. Pub Health Nutr. 2013;16:108-12)
8. El aumento de la participación o el grado de estímulo de los padres para que los niños ayuden en la preparación de alimentos se asoció positivamente con las preferencias por las verduras en los niños de 3 a 7 años de edad (Vollmer RL and Baietto J. Appetite. 2017;113:134-40)
9. Los niños de preescolar estaban más dispuestos a comer verduras cuando el niño ayudaba a preparar recetas con verduras (Ugalde M et al. JMIR Serius Games. 2017;5:e20)
¿Cómo podemos involucrar a los niños en la preparación de la comida?
Para asegurarnos de que nuestras marcas apoyen estilos de vida más saludables y satisfagan las necesidades nutricionales de hoy en día, hicimos:
- Eliminamos más de 45.000 toneladas de azúcar y 6.200 toneladas de grasas saturadas desde 2014;
- Removimos más de 15.000 toneladas de sal desde 2012;
- Aumentamos del número de alimentos enriquecidos con micronutrientes a 185.400 millones en 2019;
- Nos aseguramos de que el 99,8% de nuestro porfolio está libre de ácidos grasos trans (AGT).
También hemos asumido compromisos de cara al futuro para el año 2020:
- Agregar 750 millones de porciones (80g) de vegetales;
- Agregar al menos 300 millones de porciones (16g) de granos ricos en fibra, legumbres, nueces y semillas a los productos;
- Reducir aún más los azúcares en un 5%;
- Reducir aún más la sal en un 10%;
- Cumplir nuestro compromiso asumido en 2014, de reducir las grasas saturadas en un 10% en todos los productos relevantes que no cumplan los criterios de la Fundación Nutricional de Nestlé con respecto a las grasas saturadas.
Lanzamientos recientes de productos como Gerber, Nido...
A nivel mundial, en 2019, lanzamos más de 1.398 productos alimenticios y bebidas nutritivas, que se suman a los 1.300 productos que habíamos lanzado en 2018. En el mismo año, proporcionamos más de 185.400 millones de porciones de alimentos y bebidas fortificados en 64 países en los que las personas carecen de micronutrientes vitales como el yodo o el hierro.
A continuación, se presentan algunos ejemplos:






Los padres necesitan ayuda para criar a los niños con hábitos alimenticios y un estilo de vida más saludable. Es por eso que desarrollamos programas para inspirarlos y proporcionarles conocimientos nutricionales, recetas saludables y consejos prácticos.
En 2019, los programas de Nestlé por Niños Saludables llegaron a 27,2 millones de niños en 85 países de todo el mundo.
Aquí hay algunos ejemplos de programas disponibles en diferentes países:

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La importancia de consumir frutas y verduras
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Las 4 comidas del día, con foco en el desayuno
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Agua, Higiene y actividad física
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Grupos de alimentos y sus porciones




Impulsados por el propósito de nuestra compañía - mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable - estamos centrando nuestros esfuerzos en asegurar que nuestras marcas de productos permitan vidas más saludables.