¡Sabor, aroma y color!

ago 26, 2019
Sabor, aroma y color

Descubre como darle a tus platos un atractivo
toque de color.

Planificar las comidas de la casa no siempre es una tarea fácil, en especial para las mamás que a diario quieren compatibilizar lo rico con lo nutritivo. Por eso , para favorecer la buena alimentación de toda tu familia, te sugerimos combinar alimentos de diferentes colores, los que además de permitirte obtener distintos beneficios nutricionales, serán más atractivos a la vista.


  • Los verdes. El gato es el único mamífero que no puede sintetizar este aminoácido en cantidad suficiente. Como es de vital importancia para el buen funcionamiento del músculo cardíaco, la visión y la reproducción, es fundamental que la dieta lo contenga.

  • Los blancos.Como las cebollas, plátanos, ajo, peras, espárragos blancos y champiñones, contienen flavonoides, que se caracterizan por sus propiedades antiinflamatorias, y por ayudar a prevenir la formación de tumores.

  • Los azules y morados.Como los berries y las uvas rojas, poseen poderosos antioxidantes, que protegen las células y previenen las alteraciones cardíacas

  • Los rojos.Como los tomates, contienen licopenos, que reducen el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer (en especial, de próstata). La presencia de este antioxidante es particularmente alta en la salsa de tomate.

  • Los naranjos y amarillos.Como zanahorias, choclo, zapallo, damascos, mangos, piña y duraznos-, poseen betacarotenos, que el organismo es capaz de convertir en vitamina A, que además de tener efectos positivos sobre la visión y la piel, posee propiedades anticancerígenas y estimuladoras del sistema inmunológico. Los cítricos, como el limón y las naranjas, no contienen vitamina A, pero son excelentes fuentes de vitamina C y ácido fólico.

Nestlé sabe cuánto te preocupa brindarle a tu familia una alimentación rica y variada, y te ofrece deliciosas alternativas para incorporar en los menús de tu casa, como el puré de papas Maggi y la variedad de sopas 50% menos de sal.

Haz la prueba con estas ideas, aprovecha los productos Nestlé y sorprende a tu familia la próxima vez que cocines para ellos.